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12-13
青椒炒牛肉怎么炒更嫩 青椒炒牛肉家常做法技巧
关键在于牛肉逆纹切片、科学腌制及高温快炒。先将牛肉切薄片逆纹切，用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制并封油，热锅冷油快速滑炒至变色即盛出；再爆香姜蒜，炒青椒至断生，回锅...
07-22
淄博烧烤爆火！基于 PaddleX 实现常用香料分类
本文介绍基于PaddleX开发常用香料分类模型的流程。先因淄博烧烤爆火，提及在家DIY烧烤时香料识别的需求，接着说明用MobileNetV2模型，步骤包括安装P...
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