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11-15元旦节糖醋排骨怎么做 元旦家常版排骨做法元旦家常版糖醋排骨做法：选用新鲜猪肋排500克，浸泡去血水后焯水处理，辅以姜片、葱段、大蒜增香；调制糖醋汁（三勺糖、四勺醋、两勺生抽、一勺老抽、五勺料酒）备用；...
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11-14元旦节炒年糕怎么炒 元旦节家常菜做法推荐先将年糕切段浸泡，白菜、胡萝卜斜切，洋葱切丝；煮软年糕后留适量水，加韩式辣椒酱炒匀，再依次加入白菜、洋葱、胡萝卜翻炒，收浓汤汁即可装盘。
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11-13红烧排骨怎么做 红烧排骨家常版图文教程先冷水焯排骨去腥，再小火炒糖色上色，接着加调料炖煮30分钟，最后大火收汁至浓稠即可。选用猪肋排500克，浸泡后焯水，炒糖色用30克冰糖，调味加生抽、老抽、料酒及...
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11-11除夕晚餐鸡怎么做才嫩 年夜饭口水鸡家常做法选用新鲜仔鸡冷水下锅，小火慢煮后冰镇使肉质紧致，搭配蒜泥、辣椒、花椒等调制的灵魂料汁，浇匀入味即可。
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11-11豆腐煮散了怎么办 如何保持完整选择北豆腐或冻豆腐并焯水定型，裹淀粉煎制后中小火慢炖，减少翻动，可有效防止豆腐煮散。
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11-10煎鱼时总是粘锅破皮，怎么做才能煎出完整漂亮的鱼？煎鱼不粘锅的关键在于擦干鱼身、热锅冷油、正确火候与手法。首先用厨房纸彻底擦干鱼并拍上淀粉；接着将锅烧至冒烟，倒出热油后加冷油和盐；下鱼前可用姜汁涂抹锅底防粘去腥...
