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11-08
中秋节炒山药怎么炒更脆 中秋家常菜做法分享
选择新鲜铁棍山药,切片后用白醋淡盐水浸泡防氧化;焯水时加盐和油,60秒内捞出过冷河保持脆爽;猛火快炒,先爆香葱姜蒜,再迅速翻炒山药片,沿锅边淋白醋增香,最后短时...
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